Febras/Bifanas Fritas - Blog Receitas Fáceis
Ingredientes:
- 1 kg febras/bifanas
- sal
- Piri-piri (opcional)
- louro
- alho
- vinho branco
- azeite
- margarina q.b.
Preparação:
Descascar os alhos. Temperar as bifanas com o sal, o louro, o alho laminado e o colorau e deixar a tomar gosto durante algumas horas.
Aquecer o azeite e juntar a margarina para derreter. Fritar a bifanas até estarem douradinhas.
Baixar o lume, juntar vinho suficiente para fazer um molho. Deixar as bifanas cozerem por 15 minutos.