Cogumelos no forno com vinagre balsâmico mega saborosos
Hoje a minha sugestão é fácil e rápida de preparar.
Ingredientes da receita:
- 250g de cogumelos castanhos (para grelhar)
- 4 dentes de alho picados
- ¼ de chávena de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 2 colheres de sopa de coentros frescos picados
- 1 pitada de sal grosso
- 1 pitada de pimenta preta moída na hora
Preparação da receita:
Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
Lavar os cogumelos e escorrer muito bem.
Passar os cogumelos por um papel de cozinha absorvente.
Colocar os cogumelos partidos em quartos num pequeno recipiente de ir ao forno.
Juntar os restantes ingredientes e envolver bem.
Levar ao forno cerca de 20 minutos.
Servir de imediato.
Fonte: Receitas lá de casa
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