Doce caseiro de maçã muito saboroso
Hoje trago um doce de maça como sugestão.
Ingredientes da receita:
- 2kg Maçãs
- 600g Açúcar demerara
- Sumo de 1 limão
- 1/2 Copo d’água
- Metade de uma fava de baunilha
- 2 Paus de canela
Preparação da receita:
- Num tacho adicione a água, o sumo do limão e reserve.
- De seguida retire as cascas das maçãs, as sementes e corte em pedaços bem pequenos para ser mais fácil triturar com a varinha magica.
- Coloque as maçãs cortadas no tacho para em seguida adicionar o resto dos ingredientes.
- Adicione o açúcar, os paus de canela, e as sementes de baunilha que estavam na fava.
- Ligue o fogão no lume baixo, misture os ingredientes, e aguarde pelo tempo de 1 hora a 1 hora e 20 minutos.
- Entretanto, nesse tempo é sempre bom ir mexendo para o doce não apegar no tacho e queimar.
- Após 1 hora e 20 minutos, triture a maçã com ajuda da varinha mágica, antes porém, retire os paus de canela.
- Se desejar, deixe o doce apurar por mais 10 minutos, a seguir desligue o lume e deixe o doce arrefecer.
- Assim que o doce estiver frio, ponha em potes bem fechados para que conserve por mais tempo.
- Está pronto para ser consumido.
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